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서울대학교농업생명과학대학바이오시스템ㆍ소재학부 바이오시스템공학전공

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교과과정

교과목명

바이오시스템공학개론 (Introduction to Biosystems Engineering )

교과목 번호

5261.223

학점

2

이수구문

전선

시수

3-0

교과목 개요(한글)

이 교과목에서는 식량작물, 축산, 원예, 임업, 농산식품가공이나 유기미생물을 이용한 생물자원 생산에 관련된 식물시스템, 동물시스템, 미생물시스템에 대한 기초지식과 함께 시스템의 모델링과 공학기술을 적용하는 방법론을 개괄적으로 소개한다. 특히, 농생명공학의 발전에 따른 생물시스템공학의 응용사례 등을 다룬다. 교수는 주제를 선정하고 학생이 내용을 발표하고 서로 토론하는 방식으로 진행하며 바이오시스템에 대한 이해와 학문에 대한 동기유발을 목적으로 한다.

교과목 개요(영문)

Topics of this course include outlooks on biosystems and introduces mathematical modeling of the biosystems and engineering applications to various bio-production systems such as grain production, livestock, horticulture, forestry, agricultural & food processing, application of microbiology for biomaterial. Especially, application of engineering to agricultural life science will be emphasized. This course was designed to provide general understanding and promote motivation on biosystems engineering by learning through presentations and discussions.

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